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식음료

Kopke 콥케 파인루비 주정강화 포트와인 Fine Ruby시음 후기 일반적인 레드와인과는 달리 더욱 묵직하게 보이는 병 용기에 화려한 레이블 없이 단순하게 흰색 글자로 쓰인 주정강화 와인 콥케(Kopke)! 대서양 개척 시대에 와인을 상하지 않고 배로 나르기 위해 인위적으로 알코올 도수를 높였다고 하는데요, 가장 중요한 것은 맛일 테니 오늘 바로 시음을 해보도록 하겠습니다. Kopke의 종류 파인 화이트 (화이트 캡) 파인 루비 (레드 캡) 파인 토니 (블랙 캡) 우리나라에서 잘 보이는 건 이렇게 3가지인 것 같아요. 주류 전문점 기준으로 25,000원 전후로 판매되고 있습니다. 고급스러운 병 모양에 비해 가격이 엄청 저렴하게 느껴져요. 오늘 마실 콥케는 이 중 가장 평이 좋다는 파인 루비 (Fine Ruby)로 골라 시음을 해보도록 할게요. 콥케의 역사 먼저 콥케의 역.. 더보기
코스트코 켄지 Kenzi 크리스피 고프레 대만 쿠키 구입 후기, 바닐라와 초콜릿 크림이 든 가성비 디저트 겉은 바삭하고 얇으면서 안은 부드럽고 풍부한 크림으로 커피와 잘 어울려 오랫동안 사랑을 받는 유럽 간식 중 하나인 고프레가 코스트코에 있다고 해서 들러보았어요. ​ 오늘 방문한 코스트코 점포는 서울 영등포구에 위치한 양평점!! 평일임에도 불구하고 퇴근 시간이 다가옴에 따라 주차를 하지 못하고 밖에서 10분 정도 기다려야 했습니다. 다행히 내부로 들어오자마자 손님 차량들 회전율이 좋아서인지 금방 주차를 할 수 있었어요. 쿠키 코너로 바로 가보았는데요, 이렇게 바닐라와 초콜릿 2가지 맛으로 된 고프레가 총 60개에 13,890원으로 1개당 232원꼴로 판매되고 있더라구요. 코스트코 켄지 크리스피 고프레 구성 아주 먹음직스럽게 포장도 정말 세련되게 잘 되어있네요. 코스트코에 들러서 한 박스 그냥 카트에 넣어보.. 더보기
CU편의점 맥주 백종원 영동 포도버블 진한 과일맛 시음 후기, 영국산 보리맥아에 웰치스 느낌 백종원표 영동포도버블 CU편의점에 백종원 맥주 시리즈가 또 출시되었네요. 진한 보랏빛 포도맛이 연상되는 영동포도버블 맥주입니다. 가격은 CU편의점에서 단품 4,500원, 4개에 교차 12,000원 할인행사를 하고 있네요. 저에게 가장 중요한 건 이게 맥주인가? 아니면 그냥 과일즙 술인가 하는 건데요, 맥아의 쌉싸름한 맛이 입안에 스쳐야 더 맛있는 법이죠. 원재료명, 특성 그래서 원재료명을 보니, 정제수, 포도당, 액상과당, 보리맥아[외국산(영국, 호주, 독일 등)], 밀맥아[외국산(영국, 호주 등)], 귀리맥아(영국산), 이산화탄소, 향료(포도향), 구연산, 치자적색소, 구연산삼나트륨, 호프펠렛, 포도즙(국내산), 기타 등등 이런 원재료로 만들어졌습니다. 보리맥아와 밀맥아, 귀리맥아로 만든 "맥주"임에는.. 더보기
빨간 치즈? 알미토 Almito 체리페퍼 위드 크림치즈 이마트 트레이더스 구입, 화이트와인과의 마리아쥬 후기 와인과 찰떡궁합 마리아쥬를 자랑한다는 알미토(Almito) 병조림 치즈~ "체리페퍼 위드 크림치즈"를 이마트에서 재구매해보았습니다. 코스트코에서는 워낙 대용량으로 판매를 하기 때문에 이렇게 이마트에서 280g의 소용량 병으로 구매를 해서 조금씩 먹는 것도 좋더라구요. 그럼 우선 제품 뒷면의 원재료명부터 알아보도록 하겠습니다. 알미토 (Almito) 체리페퍼위드크림치즈 원재료명 카놀라유, 체리페퍼 35% (체리페퍼, 설탕, 초산, 정제소금, 염화칼슘), 크림치즈믹스 26% (크림치즈(우유,정제소금, 젖산배양균, 렌넷), 양념(양파, 머스타드, 정제소금, 설탕), 옥수수전분(유전자변형옥수수 포함 가능성 있음), 정제수 이렇게 원재료명을 보면 체리페퍼 안에 크림치즈믹스를 넣고 카놀라유에 넣어 병조림을 한 제품.. 더보기
[편의점 신제품 탐방 - 펩시 제로제로 출시] 콜라에 카페인이 있었다고? 펩시 제로제로 출시 최근 펩시의 국내 유통권을 가지고 있는 (주)롯데칠성음료에서 "펩시 제로제로"를 출시했다고 해서 화제가 되고 있습니다. 기존 오리지널 펩시 콜라에서 당류가 없는 "펩시 제로 슈거"로, 다시 카페인까지 빠진 "펩시 제로 슈거 제로 카페인", 줄여서 "펩시 제로제로"가 출시된 것인데요, 아니 그럼 지금까지 마셔왔던 제로콜라에 카페인이 들어있었다고? 하는 의문이 남을 수 있겠네요. 그래서 다른 펩시 시리즈와 비교해서 카페인의 양, 원재료와 영양성분은 어떨지, 또한 이번에 새로 출시된 제로제로의 맛은 어떨지 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 카페인 함량 먼저 가장 궁금한 카페인 함량을 알아보도록 할게요. 저는 카페인에 민감해서 저녁 6시 이후로는 커피를 마시지 않고 있는데요, 콜라 같은 경.. 더보기
이케아 하바티 Ikea Havarti Arla 덴마크 슬라이스 치즈 맛 특성 가격 정보 샐러드에 올려 먹고 와인과도 같이 먹을 치즈를 구입하기 위해 이케아 식품 매장을 들렀어요. 양은 그렇게 많아 보이지 않지만 소량 포장으로 가격까지 저렴한 Havarti 덴마크 치즈를 고르게 되었습니다. 내용량은 150g에 5장의 슬라이스 치즈가 3,900원이네요. Arla 알라 치즈는 덴마크의 거대 유제품 기업이에요. 이 하바티 치즈는 1870년대부터 내려오는 덴마크 고유의 크리미 한 전통 치즈를 말해요. 하바티 치즈는 맛이 강하지 않고 크리미해서 야채와 과일, 고기나 빵 등 자유자재로 간단하게 넣어먹을 수 있어 유럽에서도 인기 있는 치즈 종류 중 하나라고 합니다. 빵 위에도 툭 던져놓듯 올려 놓으면 진하면서도 부드러운 맛이 잘 어울릴 것 같아요. 부드럽게 슬라이스가 가능해 다양한 형태로도 꾸밀 수가 있.. 더보기
코스트코 가성비 프랑스 리슬링 룰만 슐츠 Ruhlmann Schultz Blettig 2019 화이트와인 추천 안녕하세요? 코스트코에서 구입한 가성비 리슬링 화이트 와인 - 프랑스 알자스 지방의 "룰만 슐츠 블레티그 2019"를 소개해드립니다. 1만 원대 가성비 리슬링이라니!! 코스트코에 가입하니 좋은 점 중 하나네요. 18,490원이라는 놀라운 가격에 리슬링 품종 와인을 집으로 데리고 왔습니다. 초록색 느낌이 아닌 황금색 강렬한 리슬링이라니.. 맛이 정말 궁금해지네요.​​ ​ 사실 품질 좋은 리슬링!! 하면 독일이 생각나겠지만, 룰만 슐츠는 독일과 접해 있는 프랑스 동부 알자스 지방에서 재배한 리슬링 포도를 이용해 만든 와인이에요. 오늘 마셔볼 룰만 리슬링은 2019년에 생산한 "비에이 비뉴 블레티그 (Vieilles Vignes Blettig)"입니다.​​ ​ 말 그대로 프랑스 알자스 지방 Blettig 마을.. 더보기
이케아 냉동 야채 Swedish Whole Green Peas & Baby Morötter 스웨디쉬 피스 & 베이비 캐롯, 완두콩과 미니당근 시식 후기 이케아의 "만능 요리용 첨가 야채"라고 불리는 스웨디쉬 피스와 베이비 캐롯을 보려고 이케아 고양점에 방문했어요. ​ 이케아 식료품점의 냉동 판매 코너입니다. 말로만 듣던 완두콩과 미니 당근이군요. 미니 당근은 생소해서 그런지 귀여워 보이기도 하고 신기해 보이기도 해요. 오른쪽에는 스위트콘 옥수수도 있었지만 일단은 완두콩과 미니당근을 구입해 보기로 합니다. Swedish Whole Green Peas 스웨디쉬 피스 먼저 스웨디쉬 피스를 보기로 할게요. 내용물은 총 600g이고 냉동 식품이지만 안에 있는 완두콩들이 하나도 들러붙지 않아 있는지 포장 안에서 완두콩이 각각 굴러다니는 걸 손 느낌으로 확인할 수 있었어요. 포장 재질은 "비닐(Other)"이라고 표기되어 있지만 아주 얇은 종이 느낌과도 가까운 폴리.. 더보기

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